呵...有空就要來學學做飯~~
這次是COSTCO購入的食材, 有冰魚, 牛排, 生菜沙拉....
生菜沙拉是現成的...其實的可就要花一點功夫囉~~
冰魚沒有什麼刺, 肉質又QQ的...我自從在西堤吃過後, 就愛上冰魚了....
冰魚煎一煎就超好吃...
牛排, 我們選擇大約2公分厚的肉片....也是煎到約六,七分熟就起鍋 因為起鍋後餘溫仍會繼續加熱~
然後等到我們要吃時, 肉質就超不多嫩了...
配上從玫瑰塩和現磨胡椒....嘖嘖嘖...讚啦~
總不能只吃肉, 所以我配上水煮玉米...超甜!
然後再用煎牛肉的餘油去煎馬鈴薯...煎到焦香焦香....讚!
而且重點是...老公也說: 好吃耶....
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