這個是在地人的給當地美食地圖之一的芝麻開門日式料理
位在熱鬧的花蓮市中心
但價格卻很平易近人, 一份套餐也只要二百多塊喔
小馬一來就先點了杯啤酒
吼...不是我在說, 他這個啤酒的泡泡好細好綿喔~~~~
搭上冰涼的啤酒, 感覺還真爽!! 雖然外頭冷吱吱, 但是...喝上一杯啤酒還真不賴唷
而且這裡的主廚是日本人喔...
老婆是台灣人, 二個都很認真的作菜, 老婆還是身兼場控
雖然對員工要求很嚴格表情很嚴肅, 但不知道為什麼....她認真的樣子真的會讓人忍不住一直看她
面對客人也都很有禮貌和客氣
因為我們坐在吧台
所以可以看到他們在廚房裡忙進忙出的樣子
老闆娘在負責炸物, 看到她用手在試油温...我們在一旁也看得目瞪口呆
好帥呀!!!
問了小妹這裡的招牌是什麼..?
服務生便推薦這份套餐哈日族套餐
生魚片很新鮮....哇沙米感覺就像現磨的一樣.....搭配起來吃起來魚肉更顯得鮮甜唷~
而青菜是菠菜, 超~~~~~~~嫩!!!而且調味得也不錯喔!!
中下是燉豬肉+龍須菜...龍須菜也是嫩到不行.
吃起來真的很開心, 因為能吃到這麼嫩的菜還真不容易....肉片帶點甜甜的味道, 感覺是壽喜燒風味. 也是個讚
左上方分別是炸可樂果, 炸雞塊和炸魚排, 雞塊醃得入味, 讚! 咬下去還有汁流出來...
炸得真好...
而小馬是點什麼我有點忘了, 有烤魚+魯魚排
也是不錯吶...
你看...那個生魚片有多大塊
另外, 我再加點一份茶碗蒸
這一碗感覺加入些許的酒, 有淡淡的酒香味, 和蛋搭配起來很合...
蛋很嫩, 不過這裡算是偏水的茶碗蒸. 但是吃起來也好吃....咻咻咻..一下子就吃完了
我們本來還想加點很有特色的豬排聖代
你也知道坐在吧台旁看著其他人的菜色, 總是一直口水直流
豬排聖代把豬排切片後加上水果和冰淇淋...感覺還蠻多人點的耶
但是我們再怎樣也吃不下, 冰淇淋也無法外帶...
所以我就跟小馬說, 下次請小保外送給我們吃好了...^^
小保, 靠你囉~~~哈哈哈
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