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好吧~~我只能說功課做得不夠深入~~~

這家店的網路評價已經在逐漸下滑中, 但是因為它之前打下的基礎夠深夠穩

所以, 其實在一旁等待時, 還是可以聽到許多人說 "阿..就是輝哥啦~~"

對, 就是因為這樣我們還是排隊和坐了下來

 

這家店的炒菜口味和方式都跟我不合~~我也不愛

炒海瓜子未加入大量的九層塔, 唉喲喂呀~~~欠一味啦!!

視覺上的配色也稍弱了一點~~~

瓜子肉有點炒過頭的FU...肉有一點縮喔~~~

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而另外這一道 "雨來菇"

我以為是菇類, 結果好像是海藻類吶

吃起來像海苔, 和雞蛋蔥花和薑絲炒起來...嗯..這道配色好多了

口味清清淡淡...可以嚐試, 但卻沒有太多的火花

嚐鮮嚐鮮啦~~

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生魚片我也有點, 30片150元, 生魚片也切得大塊

不過, 唉呀呀..我忘記拍了~

肉質我個人覺得有一點鬆散軟爛

新鮮度似乎有待加強

 

而螃蟹是我最期待的...

因為前一個禮拜我才到富基吃過...唸唸不忘呀~~

但是, 這盤一下, 你就可以發現...A..怎麼加了這麼多辛香料一起蒸啦..

我想要原味的啦!!!!!

雖然說可以去腥, 但是...其實量可以不用這麼多唷

然後, 驚人的發現來啦~~~~老闆沒有幫人家去肺片啦

就是紅色圓圈圈起來的地方.

螃蟹的肺是不能吃的...老闆竟然在處理時沒有去掉....吼吼~~~~~

那.....我不禁要想~~~ 螃蟹在下鍋前有沒有洗澡?!

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還好...這個季節螃蟹還是肥嫰.....

要不然我真的要哭了...

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